4、菜葱
油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色6、惹味
10、菜葱生葱头切丝备用 。油煎
9 、夏日下酒香蚝
小贴士：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。
2 、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，
8 、油煎放白糖炒糖色 。
材料 ：排骨750克 、蚝油已经够咸味了 ，
5、炒均后。不用再另放盐 。准备好材料 。糖适量 、装碟即可食用 。蚝油适量 、
3 、要加油入 。
7、排骨洗净斩件备用 。加入水大火烧开 。葱头适量 、出油太少 ，加入葱头丝炒香 。烧热锅 ，排骨煎出油后 ，油适量
做法：
1 、