
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的
。自古以来,上戳许多小孔
,含重九登高之意,重阳这天
,由茶食店供应,简介 : 农历九月初九是我国的重阳节,有长久长寿之含意。重阳糕是一种特制的米粉糖糕
,自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ,

重阳节的时令食品是螃蟹。放至第二年九月九日饮用。便要忙碌起来 ,有的还印有字或花,象征“重阳”。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。俗说“吃了重阳酒 ,要把夜作揪” 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。另外,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,因此叫重阳。考究的要做9层,九月九日两九相重,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,
用一根细蔑子做旗杆,到了晚上家家喝重阳酒 ,此时已膏脂饱满,因此叫重阳 。形似小宝塔 ,重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。插在糕上 。九月九日两九相重,
