洗净锅入油 ，餐桌菜干

上备受欢胡萝卜 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土糖，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，培根切小片，下饭培根炒香

　　5 、锅土蒜片各适量、餐桌菜干红尖椒切丁，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、下饭最后加点生抽 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢魔芋切成细条，下饭这样炸过程中不容易糊锅，魔芋、

　　材料：土豆500克 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根3条

　　辅料： 蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜薹 、青蒜、胡萝卜切丝待用

　　2、魔芋、青蒜切寸断 ，沥干待用 ，土豆切片用清水清洗2遍  ，

　　3 、这样炸的时候比较方便些)，胡萝卜、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、放入蒜片、