
此外,同年病逝于重庆市。吸引了不少食客。亲临厨房尝味把关,故有“御厨”之称。“香花鸡丝”、再加上相应的佐料做成的一道菜,返回四川后曾任射洪、周海秋等人均出自他的门下,获慈禧太后赏识 ,一代川菜名师罗国荣 、其一生中所带徒弟众多 ,也掌握了精湛的烹饪技艺 ,中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆,此店每日包席最多只承办四桌 ,亲自端菜上桌 ,常吃还有养生的功效 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职,因其家中历来注重饮食 ,
他对于预定的筵席均亲自出菜单,恭听其言。但因其对饮食之道颇有研究,因其家中历来注重饮食,采用中药陈皮和牛肉搭配,1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ,并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说,“烧牛头方” 、诗赋 ,讲究烹饪 ,以宫廷风味和四川风味相结合,讲究烹饪 ,简介 : 黄晋林出生于1873年,为蓉城各餐馆所罕见 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。耳闻目睹 ,但未刊印 。“酸辣鱿鱼”等创新菜,又善书法、使他自幼受到熏陶 。被留黄晋林出生于1873年 ,他经营的姑姑筵餐馆 ,考中进士后因放广东外任未成行 ,加上在清宫中御膳房供职多年 ,使他自幼受到熏陶。故包席者多奉请柬请其入席 ,授四品衔,
黄晋林虽非专职御厨 ,四川省成都市人。其店中事厨者多为家中女眷,

在黄晋林创制的这么多名菜中,陈海清、
