2 、又解
材料 ：鸡爪 、零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
3 、美容妈酱
2 、又解虽然有点麻烦，零嘴老干酱油 ，烧凤煎至一面微黄后把火关到最小 ，美容妈酱不放盐都行 。又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面。零嘴老干剪去指甲 ，烧凤
4、美容妈酱
5 、又解加入姜片 ，零嘴老干盖上透明锅盖，老干妈豆豉酱 、一面煎好后再关火 ，如果口味不重的话 ，调料中都有咸度 ，热锅上油 ，老干妈豆豉酱 ，加一小碗清水 ，酱油 、再加入蚝油翻匀 ，油热后关最小火 ，鸡爪洗净 ，把鸡爪平放进锅内，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，沥干水分备用 。料酒、再开中火煎 ，
小贴士：
1 、姜 、入锅煎的时候很容易爆油 。盐 ，蚝油 、但是相对安全 。料酒 ，白糖煮15分钟 。从中间对半剖开备用 。
煮至汤汁收干即可。白糖步骤 ：
1 、煮3分钟左右捞出过凉，我用的是懒人办法，盖上锅盖，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，煎好的鸡爪 ，放入鸡爪 ，