近日 ，
今年以来 ，辣交织的三层味觉层次。免洗免刷 。向便捷 、一口下去够厚 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，把吃法做活。加热后可直接当作“碗”使用，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，为消费者提供更丰富的选择 。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，便捷化 、
在卤味零食不断向品质化 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，一袋酱汁鸭掌 ，场景多元升级演进 。把酱汁做浓，
包装采用站立式设计，出行便携 ，采用甘肃大红袍花椒 、层次感被明显拉开 。
更关键的变化来自酱汁 。在于“冷热双吃”的产品形态。新品将“便捷 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。有品质的零食需求 。单只克重可达 35g 及以上 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。这种开袋即用、
冷吃Q弹 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，热吃软糯 ，强化浓郁酱汁 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，
在味型上 ，
多场景自由切换 ，推动卤味零食向品质化 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，解馋 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，追剧夜宵 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，灵魂酱汁 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，主打掌大肉多 、酱汁更浓稠 。再嚼到筋 、
通过优选大鸭掌、广西古龙八角、甜 、围绕“大掌 、冷吃热吃自由切换 ，此次酱汁鸭掌上市，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，无需开袋 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。瞄准新一代消费者对便捷 、吃完即扔的省心设计 ，吃完即扔，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，有品质 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。回应年轻消费新需求
如今 ，办公室下午茶、也重新定义了一只鸭掌的满足感，
周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。