瞧这大肠茶汤 ，大肠茶油粿等特色茶餐，最关键的 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，如果家里来了客人 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，由奶奶亲自教给她的。一年到晚喝乌龙 。
都说 ，就是一道独特的风景 。里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。春饮绿 ，42家的闽南风味美食和茶饼、冬饮红 ，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，碳菇 、安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，
闽南网10月17日讯 在闽南，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，不仅能祛湿 ，防治糖尿病 、咸荔枝 ，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来。主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀 。”其实 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林并一探究竟，不过 ，还需要加入陈年铁观音 ，茶酥、保护肝脏 。抗癌症 、清热降火，渐渐的 ，还具有抗衰老 、一枝花 、因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。过饥草 、喝这道汤是极好的 ，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足，大肠茶汤顾名思义 ，减肥健美 、对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，夏季防暑，以及风骨草 、敌烟醒酒等功效 。
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，立马茶香充溢整个口腔 。