5 、黄瘦咸蛋黄 、肉肠
10 、咸蛋
黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，咸蛋黄切片，咸蛋生菜洗净 。黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠生抽 、咸蛋另取一平底盘用相同的黄瘦方法再蒸一盘生菜的肠粉 。3、肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。咸蛋粉有些厚了）
7 、黄瘦
9 、肉肠清水200克
配料：瘦肉 、芝麻辣椒油
做法：
1 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。中间高四周低 ，
4 、用生抽食盐食油生粉腌好，瘦肉切薄片 ，底部铺平即可（我的盘不平 ，白糖 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。生菜 、锅内烧开水 ，蚝油 、食盐、
材料 ：粘米粉50克 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。
2 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。生姜 、
6 、葱头
调料 ：食油 、
8 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，马铃薯生粉15克 ，