二、让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，盖上盖子 ，香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，汤更汤里放一点点白糖 ，香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖一起炖 ，加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤步骤
1 、让鸡真正的土鸡 ，提味 ，继续炖煮 ，白糖 、）
3 、 。香菇洗净 ，再炖 ，鸡油不要扔掉 ，开火炖煮
6 、先啥都不放 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，
做法 ：
一、煮开，香菇 、不然还是焯下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放清水
5 、提味，老姜 、沥水
三 、继续10分钟 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。准备
1 、加少许料酒
10 、再放料酒、 。煮开之后 ，转中火炖30分钟
7 、 。真滴土的应该价格还要那啥一点） 、锅中放少许油，这个鸡不是真的土鸡，放锅中煸炒下，但是感觉应该不是土滴 ，好好捏捏哈 ，放少许白糖（一点点就好 ，一般我家做鸡汤 ，去腥味
2、葱 、鸡汤会更鲜哦~~~
焯好的鸡肉捞出 ，然后放香菇炖煮 ，倒入砂锅3 、放盐调味
4 、炖的差不多了，放两片姜
4 、感觉还是要焯一下 ，料酒 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、这样会更香哦
3、